Zapis do pliku - problem

Witam.
Dlaczego poniższy kod, wywala błąd:
no match for 'operator<<' in 'plik_wagi << "150"'

Działa mi odczytywanie z pliku, odczytywanie i zapis z/do konsoli, a tu się wyłożyłem i nie mogę znaleźć odpowiedzi :(

Znalazłem :)
jest różnica pomiędzy:
std::fstream
std::ifstream
std::ofstream

Czy ktoś mógłby mi wyjaśnić co różni
std::fstream

od

std::ifstream
std::ofstream

Czytaj dokumentację, np. http://en.cppreference.com/w​/cpp/io

I wszystko jasne, tyko czy w ogóle jest sens stosowania std::ifstream oraz std::ofstream skoro wszystko razem jest w std::fstream ?
Wiem, że to pytanie pewnie czysto teoretyczne ale lubię wiedzieć :)

Zapewne chodzi o to, że stosując std::ofstream nie nadpiszesz przypadkiem danych podczas ich wczytywania, oraz nie odczytasz danych podczas ich zapisywania poprzes std::ifstream, no ale mogę się mylić.

stosując std::ofstream nie nadpiszesz przypadkiem danych podczas ich wczytywania, oraz nie odczytasz danych podczas ich zapisywania poprzes std::ifstream

A nie odwrotnie?

Out file stream zwraca chyba to, co jest w pliku, zatem wczyta jego zawartość, czyż nie ??

Analogicznie In file stream to zapisywanie do pliku.

I cin pisze po konsoli, a cout wczytuje dane od usera?