Czy ja umiem programować?

Jakby co to pytanie w temacie jest retoryczne.

Chodzi o to że niby umiem już programować c++ c# itp.

Ale gdy chcę coś zrobić np.
grę okazuje się że brakuje mi wiedzy której w kursach nie znajdę

lub komunikator to okazuje się że network jest 100x trudniejszy od samego programowania

więc co tu zrobić żeby posiąść jakąś wiedzę praktyczną?

Odłóż tego typu projekty na bliżej nieokreśloną przyszłość (jeśli cię to naprawdę kręci to ona przyjdzie), albo:
Szukaj dokumentacji obszarów, które sprawiają problemy... i nie bój się forów.

Nie nabędziesz tej wiedzy czytając samą teorię, lub w teorii umiejąc programować. Do tego potrzeba czasu oraz doświadczenia - a te możesz zdobyć przez pisanie różnorakich aplikacji. Najpierw łatwych, następnie coraz trudniejszych.

No to co polecacie dalej mam już różnorakie kalkulatory, kółko i x w 2d i zwykłe... co można zrobić dalej?

Skoro napisałeś kółko i krzyżyk w 2D, to z innymi prostymi grami też powinieneś sobie poradzić :)

inne proste gry? nie mam pomysłu

edit chciałem zrobić takie że postać za kursorem się obraca(to było)
i że wrogowie podchodzą do mnie(też zrobiłem )
ale strzelanie nie mogłem szrobić

No to już wiesz co musisz zrobić. W ten sposób się uczysz. Podpowiem, że do strzelania możesz użyć np kontenerów (chociażby vectora), _{» standard C++ ♦} vector

Niestety w akcie desperacji że nic nie umiem usunąłem tamten projekt(zrobię nowy)